Introdução: A formação em Odontologia demanda dos estudantes elevada carga cognitiva, emocional e prática, tornando-os suscetíveis ao desenvolvimento de estresse crônico, distúrbios do sono e consequências psicoemocionais significativas. Objetivo: O objetivo do presente estudo foi avaliar as inter-relações entre estresse e qualidade subjetiva do sono em graduandos de Odontologia de uma Universidade no Sudeste brasileiro. Método: Foi realizada uma pesquisa transversal tendo como público-alvo acadêmicos do 1º ao 9º período de Odontologia da UNIFALMG. Para a coleta de dados, foram aplicados um questionário sociodemográfico e os instrumentos Dental Environmental Stress (DES-BR), Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI- BR) e Epworth Sleepiness Scale (ESS-BR) de acordo com o CEP 12543219.1.0000.5142. Resultado: A amostra foi composta em sua maioria por estudantes entre 22-24 anos (50%). Desses, 66.7% não apresentaram reprovações e 103 estudantes dedicaram-se aos estudos por mais de sete horas semanais. Em relação a análise bivariada, foi possível perceber que grande parte das mulheres apresentaram dificuldades e insegurança com o futuro profissional conforme as pontuações médias obtidas no DES-BR (p= 0.001) e uma correlação positiva (r= 0.47) entre o estresse no ambiente odontológico (DES-BR) e a qualidade subjetiva do sono (PSQI-BR). Conclusão: Dessa forma, conclui-se que o ambiente acadêmico impõe elevada sobrecarga psicossocial aos discentes, sendo essencial o desenvolvimento de estratégias institucionais voltadas à promoção da saúde mental no contexto universitário.