Introdução: Há necessidade do trabalho interprofissional entre a equipe de enfermagem e o dentista, durante a permanência de pacientes na UTI, na qual é comum o aparecimento de doenças sistêmicas que podem ser agravadas pela má higiene bucal. Objetivos: Analisar o conhecimento de estudantes do curso técnico de enfermagem sobre a prevenção de doenças bucais, com foco na higiene bucal. Material e método: Foi realizada uma parceria entre a Faculdade de Odontologia de Araraquara e a Escola Técnica Estadual (ETEC) para que os estudantes do 3º e 4º módulo do curso técnico de Enfermagem respondessem questionários sobre os assuntos: a) Educação Interprofissional, b) Cárie, doença periodontal e saburra, c) Pneumonia hospitalar, d) Xerostomia, e) Higiene bucal e f) Higiene bucal em UTI, após as palestras ministradas. Realizou-se análises dos dados, quantitativa, por meio de estatística descritiva e qualitativa, pelo método de Bardin. Resultados: Ao final da pesquisa 90% disseram que interprofissionalidade são profissionais de diversas áreas compartilhando conhecimento em prol do cuidado para com o paciente e em relação aos assuntos específicos apresentados no decorrer das aulas a maioria das respostas se apresentaram superiores a 70% em relação às respostas corretas, demonstrando assim que a capacitação dos estudantes de enfermagem, foi satisfatória, pois os resultados foram positivos em relação aos conhecimentos sobre saúde bucal apresentados. Conclusão: Conclui-se que os estudantes do 3º e 4º módulos do curso técnico de Enfermagem aprenderam e aprofundaram seus conhecimentos nos temas propostos sobre saúde bucal.