RESUMO: A cirurgia de bichectomia consiste na remoção do corpo adiposo da bochecha também conhecida como “bola de Bichat”, localizada externamente ao músculo bucinador e em frente à margem anterior do músculo masséter. O objetivo deste trabalho foi realizar um levantamento bibliográfico sobre a bichectomia, corpo adiposo bucal, mencionar anatomia da área, as aplicações clínicas e as possíveis complicações cirúrgicas e pós cirurgias após a remoção da mesma.. A bichectomia é indicada para pessoas que relatam apresentar dificuldades mastigatórias e que mordiscam a mucosa interna bucal, justamente por possuir um volume do tecido gorduroso, maior nessa região. O trauma constante na região pode ocasionar lesões e até mesmo problemas mais graves como o câncer. Consequentemente, adquirem um benefício estético, como o contorno das bochechas, destaque do osso zigomático, oferencendo maior harmonia facial. Esta cirurgia vem ganhando espaço, atualmente, principalmente em razão da busca incansável pela estética ideal, e uma das técnicas que vem sendo utilizada constitui em uma abordagem intraoral para a remoção da bola de Bichat. Podemos concluir que a bichectomia é um procedimento seguro e previsível, quando bem indicado e realizado por profissionais capacitados.