RESUMO: Esta pesquisa de campo, descritiva e exploratória, consistiu em avaliar as condições de saúde e capacidade funcional de idosos institucionalizados do município de Bauru, São Paulo, na perspectiva da Política Nacional de Saúde do Idoso. A população-alvo constituiu-se por abrigados de quatro instituiçõesde longa permanência de idosos do município de Bauru/SP. Em relação à área de odontologia, para avaliação das condições de saúde bucal foram utilizados os índices CPOD para cárie dentária, e o uso e necessidade de prótese de acordo com os critérios da Organização Mundial de Saúde. .A área de fonoaudiologia descreveu a perda de audição, queixas relativas à voz e à fala e motricidade orofacial, que acometem os idosos. A análise estatística foi efetuada de modo descritivo por meio de frequências absoluta e relativa. O índice de cárie foi extremamente alto, maior que 28,0, representado, principalmente pelo componente “perdido”, maior que 26,0. O percentual de uso/necessidade de prótese total superior foi 74,0% e 32,0% para a inferior. Dados fonoaudiológicos mostram as principais queixas, sendo a perda auditiva a mais citada (57,1%). As condições observadas nas Instituições de Longa Permanência de Idosos de Bauru, nas condições do estudo, permitiram observar diversas falhas, dentro de sua estrutura como um todo, em todas as áreas de estudo, motivo de reuniões posteriores com as lideranças das Instituições, no sentido de relatar o observado e contribuir para a melhora do sistema, público e privado, observando-se as limitações próprias de um estudo tão abrangente.