O Adenoma Pleomórfico é a neoplasia benigna de glândula salivar mais comumente encontrada na literatura pertinente. Ela consiste na formação de um tumor exofítico de progresso lento, relacionado à glândula parótida e também a glândulas salivares menores. Tal patologia, quando não tratada, pode ocasionar significante morbidade e raramente a morte. O tratamento mais utilizado consiste na remoção total da lesão, ocasionalmente associado à radioterapia, principalmente quando oriundo da glândula parótida. O objetivo desse trabalho é discutir a técnica mais comumente preconizada, relacionando o conceito de margens de segurança na cirurgia de remoção da lesão, pois há discordância neste mérito. Também é objetivo, conscientizar o cirurgião dentista quanto a hipótese diagnóstica de lesões originadas de glândulas salivares em cavidade oral.