A presente investigação foi efetuada com o objetivo de se analisar histologicamente a evolução do processo de reparo em feridas de extração dental em ratas submetidas a ação do glutamato monossódico. Setenta ratas receberam por via subcutânea solução de glutamato monossódico (4 mg/g de peso corporal em 0,1 ml de solução de Nacl) nos períodos de 2, 4, 6, 8 e 10 dias após o nascimento. Setenta ratas receberam solução de Nacl a 0,9% (0.1 ml/rata) nos mesmos períodos. Decorridos noventa dias do tratamento, os incisivos centrais superiores direitos de todos os animais foram extraídos. Os animais foram sacrificados nos períodos de 1, 3, 6, 9, 15, 21 e 30 dias após a cirurgia. Os resultados obtidos permitiram concluir que as ratas que foram tratadas com glutamato monossódico perderam peso corporal, sugerindo lesões hipotalâmicas além de um retardo na cronologia do processo de reparo alveolar, com interferência especialmente na fase de organização do coágulo e na fase de proliferação celular, sendo o tecido ósseo neoformado mais imaturo e a cortical óssea alveolar sofreu extensas áreas de reabsorção nos terços médios e cervical, no 3º 6º e 9º dias pós-operatórios.

me aim of the present study was to analyse histologically the healing process of dental extraction wounds in rats submitted neonatally to administration of monosodum glutamate. It was employed 140 female novergicus albinus Rattus divided into two groups. The treated animals were injected sc with a solution of monossodium glutamate (4 mg/g of body weight) in 0,1 ml of saline on da ys 2, 4, 6, 8 and 10 after birth. Control rats were injected sc with saline (0,1 ml/rat) on the same days. Ninety days after the treatment the upper right incisors of all animals were extracted. From each group tem animals were sacrificed at 1, 3, 6, 9, 15, 21 and 30 pos-operative days. According to the results obtained it was verified altered chronological evolution of the healig process principally interfering with the organization of the blood clot and on the cellular proliferation phase. Monosodium glutamate also provoked alveolar cortical bone resorption.